د نړیوال سویا پروټین صنعت پراختیا رجحان

د سویا پروټین اجزاو نړیوال بازار د سبزیجاتو رژیمونو په لور د مخ په ودې تمایل لخوا پرمخ وړل کیږي ، کاري موثریت ، د داسې نبات پروټین محصولاتو لخوا وړاندیز شوي لګښت سیالي ، او په پراخه کچه پروسس شوي خواړو کې د دوی مخ په ډیریدو کارول په ځانګړي توګه د خواړو لپاره چمتو دي. د محصول کټګورۍ.د سویا پروټین جلا کوي او تمرکز کوي د سویا پروټین خورا مشهور ډولونه دي او په ترتیب سره 90٪ او 70٪ پروټین لري.د سویا پروټین لوړ فعال ملکیت او د دې طبیعي روغتیا ګټې د دې بازار وده هڅوي.د دې لوړ پایښت له امله په ډیری پای کارونکي صنعتونو کې د سویا پروتین اختیار کې زیاتوالی شتون لري

همچنان ، د دې بازار لپاره لوی چلونکي د روغتیا اندیښنې راپورته کوي ، د عضوي محصولاتو لپاره مخ په زیاتیدونکي غوښتنې ، د سویا پروټین لوړ تغذیه ارزښت ، او د غیر صحي خواړو مصرف کولو اړخیزو اغیزو په اړه د مصرف کونکو ترمینځ د پوهاوي لوړول.

د عضوي سویا پروټین بازار راتلونکي د فعال خواړو ، د ماشومانو فارمول ، بیکري او کنفیکشنري ، د غوښې بدیلونو ، او د لبنیاتو بدیل صنعتونو کې د فرصتونو سره ژمن ښکاري.د سویا پروټین اجزاو نړیوال بازار په 2020 کې د 8694.4 ملیون ډالرو ارزښت درلود او تمه کیږي چې د 2027 تر پایه به 11870 ملیون ډالرو ته ورسیږي ، د 2021-2027 په جریان کې د 4.1٪ په CAGR کې وده کوي.

د نباتاتو پر بنسټ پروټینونو ته تقاضا مخ په زیاتیدو ده ځکه چې مصرف کونکي د څارویو پر بنسټ پروټینونو څخه د نباتاتو پر بنسټ د خوړو سرچینو ته لیږدول کیږي.د دې بدلون لوی لاملونه د وزن لاسته راوړلو په اړه د مصرف کونکو اندیښنې، د خوړو د خوندیتوب بیلابیل دلیلونه، او د څارویو ظلم دی.مصرف کونکي نن ورځ د وزن له لاسه ورکولو په هیله د پروټین بدیلونه غوره کوي ، ځکه چې د بوټو پراساس پروټین د وزن له لاسه ورکولو ملکیتونو سره تړاو لري.

د سویا پروټین د حیواني پروټینونو په پرتله ټیټ غوړ او کالوري مواد لري، او همدارنګه په اړینو غذايي موادو او فایبر کې بډای دی.دا فکتورونه د روغتیا په اړه هوښیار پیرودونکي د نبات پراساس پروټینونو ته اړوي.

کوم فکتورونه د سویا پروټین د پلور احتمال محدودوي؟

لوی فاکتور چې د بازار د ودې د مخنیوي لپاره مسؤل دی پدې ځای کې د نورو بدیلونو شتون دی.د نبات پر بنسټ پروټینونه په چټکۍ سره په ټوله نړۍ کې شهرت ترلاسه کوي او تولید کونکي د نبات پر بنسټ مختلف پروټینونه غوره کوي لکه د نخود پروټین، د غنمو پروټین، د وریجو پروټین، دال، کانولا، فلیکس، او چیا پروټین کله چې سویا نشي کارول کیدی.

د مثال په توګه، د نخود پروټین، د غنمو پروټین، او د وريجو پروټین په مکرر ډول د سویا پروټین پرځای کارول کیږي ، په ځانګړي توګه د مصرف کونکو له امله چې د سویا محصولاتو په اړه منفي اغیزې لري.دا د خواړو او مشروباتو صنعت او نورو صنعتونو کې هم د سویا پروټین کارول کموي.

د سویا سره تړلې لوړه بیه په بازار کې د نبات پر بنسټ نورو پروټینونو ته هم لاره هواروي، کوم چې په نسبتا ټیټ لګښت کې نږدې ورته ګټې ورکوي.پدې توګه ، نور ارزانه بوټي پراساس بدیلونه د دې بازار ودې ته د ګواښ په توګه رامینځته کوي.